健康與您: Study: Mushrooms Can Help Dieters

謝謝版主提供。繼續…………^_^
蘆筍:蘆筍含有一种不被消化的天然果聚糖類碳水化合物——菊糖,為大腸內益生菌的“生長因子”。每天吃一頓蘆筍,就可提供每日葉酸推薦攝取量的60%,有助于減少患心脏病的風險。

提示:修剪蘆筍嫩莖底端殘留物,垂直儲存于含少量水的容器中即可保持新鮮,
就像插花一樣。
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  • Aquila128

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25# Ewm

枸杞子泡茶喝的功效(美容減肥)

枸杞子很常見,一般超市都有賣的。雖說常見,不過枸杞子的功效可不少哦。枸杞子除了可以用來做菜,可以用來泡酒(有滋陰補腎之功效,常喝這種酒的女人還能延緩衰老的)。不過不喝酒的女人可喜歡用枸杞子來泡茶喝哦,枸杞子泡茶喝的功效是什麼呢?

    本品能滋肝腎之陰,為平補腎精肝血之品。治療精血不足所致的視力減退、內障目昏、頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精滑洩、耳聾、牙齒鬆動、鬚髮早白、失眠多夢以及肝腎陰虛,潮熱盜汗、消渴等證的方中,都頗為常用。可單用,或與補肝腎、益精補血之品配伍。如《壽世保元》枸杞膏單用本品熬膏服;七寶美髯丹(《積善堂方》)以之與懷牛膝、菟絲子、何首烏等品同用。因其還能明目,故尤多用於肝腎陰虛或精虧血虛之兩目乾澀,內障目昏,常與熟地、山茱萸、山藥、菊花等品同用,如杞菊地黃丸(《醫級》)。

     每天用枸杞30克泡開水喝不僅美容養顏還補腎強骨,還減肥。可配上3枚大棗也可以。最後將泡過的枸杞、大棗吃掉,長期堅持用效果不錯的。一年四季都可以喝。

但是需要說明一點。凡事都有個度,當感覺全身血熱的厲害時,就適當停幾天,因為它能令身體能產生能量,建議沒結婚的3天喝一次為宜,結婚的2天一次為宜,枸杞沒有依賴性,停喝不會有副作用,現在很多人都服用它健身.

來源:女性健康網
..love is like the wind, you can not see it but you can feel it...
● 花菜:花菜不僅具有明顯的抗癌活性,還能幫助保護前列腺。此外,花菜中的水溶性維生素H可有效控制頭皮屑。因此,花菜應成為男性餐桌上的常客。

提示:睡前咀嚼松脆食物如生花菜,有助于防止磨牙。

● 雞蛋:《美國營養學雜志》刊登文章稱,雞蛋有很強的抗餓能力,早上吃一個雞蛋可讓人在一天中攝入的熱量比不吃雞蛋的人少。熱量消耗的減少。

提示:其他任何其他食物蛋白均無法與優質雞蛋蛋白相比,其營養價值僅次于母乳。

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本帖最後由 爛蕃薯 於 7-2-2012 06:33 編輯

33# Ewm
小師妹,早晨、、、


羅漢果學名Siraitia grosvenori)是葫蘆科多年生藤本植物。其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結果。中醫以其果實入藥,含有羅漢果甜苷、多種胺基酸維生素等藥用成分,主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎扁桃體炎急性胃炎便秘等。是中國廣西著名特產。
羅漢果因其甜度高、熱量底而作為甜味劑廣泛使用,常作為肥胖者糖尿病患者的代用糖。

   
產地羅漢果對生長環境要求十分特殊,只有在中國廣西北部才能生長。中國廣西永福縣融安縣臨桂縣是羅漢果的三大產地,產量佔全球90%,其中永福縣是原產地。目前,全球羅漢果的年均產量僅為1億枚左右。


中醫藥性和藥用
  • 性味與歸經:甘,涼。歸肺、大腸經。
  • 功能與主治:清熱潤肺,滑腸通便。用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。
  • 用法與用量:煎水、沖泡飲用,或研磨、製劑服用。直接咀嚼亦可。用量約9~15g。
  • 貯藏:置乾燥處,防霉,防蛀。

得名及傳說
  • 相傳中國廣西永福縣的一位瑤族農民,在一次上山打柴時不慎被野蜂所蜇,他順手從身邊一條藤子上摘下一枚野果擦傷,竟然止住脹痛,此事被一位叫羅漢的鄉村醫生所聞,對這種野果反覆研究,用來治療咳嗽等病,效果很好。人們為了紀念這位瑤族醫生,就把這種野果叫作羅漢果。
  • 傳說數百年前有位叫羅漢的鄉村醫生,常在廣西永福縣龍江一帶的山嶺間採集草藥。經過多次行醫實踐,他發覺一種野生藤果有消癢止痛的功效。葉可治頑癬、癰腫。根可敷瘡癤,果毛是刀傷良藥。遂加以研究、栽培和應用。山裡人以此果煮茶長期飲用,高壽者眾多。人們由此懷念羅漢,更將此果取名為羅漢果。
  • 另一種說法是,因為羅漢果的根塊溜圓而肥大,像羅漢曬肚皮,所以羅漢果由此得名。
  • 還有一種說法是,相傳天降蟲災,神農嘗百草以尋良方,如來佛祖憐憫神農之苦,特派十九羅漢下凡,以解神農氏之難;其中有一羅漢發願,要滅盡人間蟲災,方回天界。發願完畢,遂化身為果,蘊意羅漢所修之果,後世簡稱羅漢果。附帶說一下,這也是人們通常只曉得十八羅漢的原因。  


   轉自
         維基百科

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Hello,薯哥哥,羅漢果真好。

● 無花果:無花果比其他任何鮮或干果提供更多的膳食纤維,每3個無花果就含有約5—6克。這种纤維通過減緩食品中糖的消化和吸收,可以預防2型糖尿病的发生。無花果中有大量的果膠和維生素,能起到淨化腸道的作用。此外,無花果還有保護皮膚的功效。

提示:干無花果最好放冰箱冷藏,以減少糖化。

● 獼猴桃:每天吃獼猴桃可防止DNA損傷,減少癌症发生。獼猴桃中发現的各种天然物質可有效殺死口腔癌細胞。此外獼猴桃是葉黃素及玉米黃質的一個很好來源,多吃可預防白內障和其他形式黃斑變性的发生。

提示:果皮是營養和纤維的優質來源,用毛刷將表皮上的毛刷掉,也可以吃。

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35# Ewm
獼猴桃即係奇異果嘞、、、

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是的,獼猴桃即係奇異果喇,謝謝薯哥哥。
菠蘿即係鳳莉喇。。。
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35# Ewm
無花果別名文冠果、奶漿果、文仙果。
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37# Ewm
菠蘿即係鳳梨或土製炸彈唔係鳳莉、、、
37# Ewm

鳳梨花嗎!

矗立於中央的花兒,一柱擎天,五彩繽紛!

..love is like the wind, you can not see it but you can feel it...