是日早餐 雪菜肉鬆麵

是日早餐 雪菜肉鬆麵

自己整...............................
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  • hkt008

制作中.................................
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好耐冇食過, 流晒口水.
呢煲雪菜,都夠食幾碗麵,一碗都係用幾瓷羹
作為一個保持聯絡既地方,亦可以用手機在街上直接出簡短既食帖
有興趣請大家一齊玩

https://www.facebook.com/groups/192733524184216/
用咩麵呢?是不是上海麵來的?
小弟食食玩玩yahoo日誌:http://blog.yahoo.com/smallsmallsmalllin(歡迎大家愛吃朋友交流交流﹗)
本來想話有乜希奇!一睇到自己整即刻肅然起敬!
可以做6碗,不是上海麵是日本亁烏冬
雪菜 don't eat too much. Not good for health

Don't buy frozen duck breast now. Only $11 each.  Some may comes from China dirty market. Duck and pig eat too much drugs and die very quickly recently!!!!
本來想話有乜希奇!一睇到自己整即刻肅然起敬!nion17:" />
oooonnnn 發表於 3-4-2013 15:24
呢個先係重點呀
作為一個保持聯絡既地方,亦可以用手機在街上直接出簡短既食帖
有興趣請大家一齊玩

https://www.facebook.com/groups/192733524184216/
本帖最後由 zbcwgrace 於 3-4-2013 20:31 編輯

雪菜我在街市買,用淡鹽水浸過中途換3次水,在菜頭位置取少許試味合適才扭乾水切粒,會加糖調味。雪菜買了$9
瘦肉約$10
烏冬約$11(3碗)今早煑了三份早餐

日本乾烏冬10扎 份量共1K 約34蚊
(個包裝袋掉了,附圖是另一牌子20蚊一包,只可煑3碗細細碗的
不過最好食,有D彈牙架)
之前寫錯雪菜肉鬆只夠5碗份量

食剩的雪菜肉鬆可放雪柜兩三日,再食時要再翻熱不要直接倒上麵條比較安全!
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