飲茶灌水、啤酒咖啡、講飲講食

飲茶灌水、啤酒咖啡、講飲講食

本帖最後由 deusnonest 於 21-3-2012 12:01 編輯


你喜歡飲邊種茶?我首好陳年普洱,次為鐵觀音。閣下呢?奶茶、紅茶定抹茶?

唔飲茶飲咖啡、啤酒、等等都可以分享一下你嘅經驗、想法噃。

又或者有乜正嘢好食,不妨講嚟聽噃。

想當年,只得當年想;望明天,方有明天望。
系夏日么么茶,瑪代茶
鐵觀音

鐵觀音
以前最鍾意普洱,自作大做假国乜都有毒後改飲台灣烏龍茶及日本緑茶,次為奶茶、、、
大蕃薯
我甚麽茶都飲,就是不喜歡普洱。陳年普洱,感覺只有“塵(埃)”味。
生於香港50後,中國是我的媽媽,英女皇是我的契媽,那裏揾到兩餐,那裏是我家
我甚麽茶都飲,就是不喜歡普洱。陳年普洱,感覺只有“塵(埃)”味。
rmlau 發表於 23-5-2011 09:29
非常認同..............這壹盒凍頂烏龍是高人送贈.
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
二師姐喜歡那種茶...
我甚麽茶都飲,就是不喜歡普洱。陳年普洱,感覺只有“塵(埃)”味。
rmlau 發表於 2011-5-23 09:29

每個人對每種茶嘅品味都不同,所以有千百種茶賣。記得小時老爸嘅行船朋友送咗一包茶葉畀佢,包裝有啲怪,一個圓餅大概十寸直徑一寸厚。老爸將包茶葉放喺閣樓上跟著忘記咗,直至廿年後搬家發現,打開來睇,原來係一餅用柚皮包起嘅普洱茶。沖出嚟飲,香純無比,自此愛上陳年普洱。一般行貨不能相比,依家重有假嘢,想飲都要諗清楚喇。

想當年,只得當年想;望明天,方有明天望。

綠茶的神奇效力

雖然喝茶對健康的好處已經被描述好幾個世紀,直至最近,茶能遏止癌細胞生長的醫藥特性才被科學家們研究出來!

許多的研究報告已經發現喝綠茶可以降低罹患癌症的風險性,包括皮膚癌、乳癌、肺癌、結腸癌,食道癌和膀胱癌。如在美國普度大學的More教授夫婦及西班牙穆西亞大學和英格蘭諾威治地區約翰殷尼斯中心的研究人員證實,綠茶含有的綠茶多酚EGCG,遏止癌細胞生長。而且研究中指出在綠茶、紅茶及烏龍茶中的抗氧化劑,能幫助阻斷LDL(壞)膽固醇的氧化,增加HDL(好)膽固醇,並且改善血管的功能。而綠茶又是一種未發酵過的茶,比起一般的熟茶如紅茶與烏龍茶,綠茶更是保留比較多的天然抗氧化成份,含有的多酚EGCG約是紅茶與烏龍茶的5倍。

英國雪菲耳大學的研究人員也發現,常期飲用綠茶有助遏制關節炎,因綠茶中含有兩種化合物可阻礙破壞軟骨的酵素生成有助預防骨關節炎。其中EGCG特有保護軟骨的功效,不但可減少軟骨流失量,亦可減緩關節腫脹及痛楚。雪菲耳大學現已申請專利,使用EGCG治療骨關節炎。

日本昭和大學細菌學教授島村中勝則指出,綠茶有防止流行性感冒病原體與人類細胞結合的抗菌效果,不論使用綠茶漱口或直接飲用都有防止流行性感冒的作用。

瑞士日內瓦大學的DrAbdulDulloo亦曾經發表的一篇研究報告,證明了綠茶能夠加快卡路里,特別是脂肪的消耗,對於瘦身減肥也是有幫助。看來喝綠茶真是好處很多。不過,科學家也強調,「EGGG」會干擾胚胎生長,因此如果孕婦在懷孕期間喝太多綠茶,可能會對腹中的胎兒產生不良影響。

在此提供一些有關喝茶時間的建議︰你應該喝多少的量?在生活的文化中,綠茶已是普遍的,一般的數量是每天3杯。喝浸泡在熱水後三~五分鐘新鮮沖泡的茶葉,是獲取對抗疾病的營養最好的方法。去除咖啡因後,把隨時可喝的茶準備裝入瓶中,且這樣即時沖泡的茶是較不含有化合物的。不過茶會妨礙從水果和蔬菜中對鐵質的吸收。加入檸檬或者牛奶可以幫助減少這個問題。

http://www.dajiyuan.com

想當年,只得當年想;望明天,方有明天望。
我開始喜歡呢種茶 幪查查.....