快餐股可長線持有

快餐股可長線持有

快 餐 股 可 長 線 持 有

2008年07月10日(星期四)

本 地 兩 間 快 餐 集 團 大 家 樂 ( 341 ) 及 大 快 活 ( 52 ) 相 繼 公 佈 業 績 , 表 現 平 穩 。 大 家 樂 全 年 賺 4.2 億 元 , 上 升 13.6% ; 大 快 活 全 年 賺 1.01 億 元 , 增 長 19% 。 分 析 員 最 關 注 的 , 就 是 在 通 脹 上 升 之 餘 , 其 毛 利 率 會 否 受 到 很 大 的 衝 擊 。 根 據 其 公 佈 , 大 家 樂 的 毛 利 率 為 16.4% , 大 快 活 為 11.9% , 兩 者 皆 只 是 輕 微 下 跌 0.3 個 百 分 點 。 從 業 績 的 數 字 分 析 , 雖 然 面 對  競 爭 及 食 物 成 本 上 漲 的 壓 力 , 但 兩 間 集 團 都 能 夠 維 持 成 本 的 控 制 。 從 長 遠 投 資 角 度 看 , 組 合 中 應 可 持 有 作 長 線 投 資 。

中 電 信 可 溝 貨

筆 者 當 年 曾 在 大 快 活 的 市 務 部 任 職 , 在 面 對  食 物 原 料 價 格 上 升 壓 力 之 時 , 其 實 是 有 很 多 方 法 可 以 維 持 毛 利 率 的 穩 定 性 。 因 為 出 售 的 食 物 品 種 繁 多 , 每 一 種 食 品 的 食 物 成 本 高 低 有 別 , 只 要 稍 動 腦 筋 , 用 宣 傳 推 廣 方 法 去 催 谷 一 些 毛 利 率 高 的 食 品 , 便 能 拉 低 整 體 的 平 均 食 物 成 本 , 絕 對 不 需 要 偷 工 減 料 的 。 至 於 實 質 的 做 法 , 始 終 涉 及 商 業 秘 密 , 不 能 在 此 詳 述 。

大 市 暴 升 暴 跌 , 勝 負 未 分 。 若 以 圖 表 分 析 , 內 地 股 市 及 H 股 指 數 已 確 認 見 底 , 恒 指 則 只 差 一 點 兒 才 有 確 認 訊 號 。 吸 納 首 選 始 終 揀 中 移 動 ( 941 ) 及 匯 控 ( 005 ) , 中 電 信 ( 728 ) 亦 已 屆 溝 貨 水 平 , 短 炒 也 可 考 慮 。

奧 運 效 應 及 美 國 大 選 因 素 似 乎 已 被 市 場 所 遺 忘 , 相 信 又 到 時 候 發 揮 其 作 用 罷 !

作 者 沈 振 盈 為 證 監 會 持 牌 人 士