【轉載】澳門某咖啡室被阿蘇訪問完之後的休店告示 阿蘇, 澳門

kure

敬啟者：

    敝店於濠江開業數十載，出品味美，價格相宜，承蒙街坊厚愛，多年光顧，風雨不改，友情深摯，無盡感激。小城地狹，惟美食不盡，究因別無良法，蓋以耐性用心為之可矣，自能名滿此間。

    不意鄰埠電視台聞風而至，採訪推介，本為樂事一樁，鏡湖美食，幸亦有欣賞之士矣。三色台收視向於香江稱冠，阿蘇女士亦甚多捧場客，節目甫播放，覓食遊客盈門。

    復活節假期伊始，大批旅客湧至，市道暢旺，本地同行，無論所售何物，盡皆沽罄。敝店門前，亦群集大批食客，多者數十，寡者亦十數，街道狹窄，對街坊造成之不便，謹此致歉。

    敝店經營作風穩健，手工作業，必得慢工出細貨；再者食品製作，亦需時間耐性；為保出品優良，絕不大量製造，售完即止。不若鄰埠商人之經營理念，牛雜魚蛋檔口亦欲將之上市，方顯成功。敝店只求生意平穩，造福街坊即可。

    歷經數天復活節假期，已覺“雙手難敵衆口”，敝店製作供不應求，多番趕工，忙得團轉。熟客光臨，乍見門前人頭湧湧，盡皆掉頭而去，得失多年主顧，亦非得已，尙望海量，多加包涵。

    敝店同人實已筋疲力竭，心力交瘁，自今天起，歇業半月，休養生息，期能於日後再招呼街坊好友。又，往後旅客衆多之假期，敝店亦會停業，非不為也，力不逮也。不便之處，尙祈宥恕。

    此致

    街坊主顧及跨海食客




---------------------------------------------------------------------------------------------------
澳門人心態跟香港人唔一樣，譚博士真係無呃你。




source: ]http://www.macaodaily.com/html/2010-04/12/content_451971.htm

EliteKC

排晒隊去食果少少野, 呢D係香港人先會做

hello64kitty89

＞不若鄰埠商人之經營理念，牛雜魚蛋檔口亦欲將之上市，方顯成功。

I like this most.

mccb7575

普遍馬交煩覺得：
香港人過到馬交，先炒貴晒澳門d樓(例如：中x，美x)，搞到依家內港區六七佰呎都賣兩佰幾萬。
後食貴晒d野，過嚟食緊要(無任歡迎)，但吳理好食定吳好食，喺各大傳媒度亂o甘吹，搞到部份
食肆，一登龍門，租金"跟住升價"十倍，加價都根本都做吳切。跟住澳門人就要陪埋食貴野。
馬交有句口頭禪：俾舊"屎"d港客食，佢地都話好食。

(聲明：我都係香港人)

woodman

不過唔係間間都係咁，只係無可置疑，得罪晒d老街坊。

澳門任何食店一上電視，一定變成煌蟲的獵物，
加價質差係例排，舊客通通都走晒。
自己鋪既當然開心，租人鋪既等執啦。

不過又可以咁睇，香港人真係電視講咩就信咩。

cannonball

港式煌蟲, 電視講咩信咩。

alansradio

//歇業半月，休養生息......往後旅客衆多之假期，敝店亦會停業//

放長假, 不是結業.
假期休息, 都好正常.

barbmarco

敬啟者：

    敝店於濠江開業數十載，出品味美，價格相宜，承蒙街坊厚愛，多年光顧，風雨不改，友情深摯，無盡感激。小城地狹，惟美食不盡，究因別無良法，蓋以耐性用心為之可矣，自能名滿此間。

    不意鄰埠電視 ...
kure 發表於 1-5-2010 14:40

老實講，呢種傳統澳門人係買少見少。除非鋪頭係自己物業，否則咁做，响今日澳門係必定會關門大吉。

鉅記就係一個典型轉軚例子啦...

hkdino

香港人一般只會幫襯有人排隊既食肆，
等成粒鐘，
入到去張枱窄到無倫。
店內最多人講既說話，係 : 唔該借借....(仲以為自己撞鬼..)
然後食十五分鐘野。
一食完就即刻有人收你枱杯碟。
慌死你係食霸。
而門口就有成班好似七月十四餓鬼咁啤住你張枱，
你唔好意思的話。
咪找數走人law..

呢個就係港式食肆模式喇！

woodman

細龜既炒河未係「非常好食」，不過佢用好心炒，抄一碟洗一次鑊。
新年時食過佢既大雜燴(一次炒幾碟，好難食)，
所以「雙手難敵眾口」
近年加價加得厲害，我呢d舊客仔已經少食左，而且質素也變差了。
幾年前買佢都隨時要等半個鐘，
依家，唔洗去，自己係屋企炒算啦。